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[C1802] Re:Chakyさんへ

> とても興味深いお話で、参考になりました。

 本を読んで興味が沸いたので、記事を書きました。
玄米を食べる事、ダシは昆布からとる、いい調味料を使う事は
続けていますが、卵、牛乳、魚は少し食べるようにしています。
肉も鶏肉のみ、たまに食べます。
でも野菜を中心にして、根菜を多めにしてますよ。
  • 2014-04-27 13:10
  • ary
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[C1797]

とても興味深いお話で、参考になりました。
うちも白米に玄米みたいなのを混ぜていますが、ほんのちょっとです。 (でないと、ゴリゴリで食べられなーい!)
牛乳は、カルシウムとビタミンDを摂取するために飲むように言われているので、ちょっと高めでもエコロジカル牛乳を買うようにします。
卵も、エコに替えた方がいいですね。
  • 2014-04-03 03:29
  • Chaky
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[C1794] Re: とらんぽさんへ

こんにちは!

お米を玄米に代えるだけでもいいみたいですよ。

一気に食生活を変えなくても、少しずつ変えて行こうと思います。

  • 2014-03-26 18:26
  • ary
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[C1793]

こんにちは!
なるほど、一時期は古代米に凝っていたけど。
徹底期に食を見直すと、けっこう大変ですよね(>_<)

精進料理とかは、やっぱり一番体にいいのかもですね
読んでいて、普段どれだけバランスの悪い食事してるんだ私はって、ちょっと見直そうと思いました♪

  • 2014-03-13 16:58
  • とらんぽ
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健康になる為の秘訣!花粉症対策。

こんにちは。

まだまだ寒い日が続いていますね。
今日はココア飲みながら、ゆっくりしましょう。

ココアは冷え性にいい飲み物なんですよ。
冷え性には生姜!って言うけれど、
生姜は即効性があるけど効き目が長く続かないそうです。
ココアはゆっくり温めてくれて、効き目も長持ち!
手足が冷える方におすすめみたいです。

カフェインがないので、寝る前に飲んでリラックスすると
安眠効果もあるそうです。

あとは、ご飯を食べる前に飲むと食べたい気分を抑えて
ダイエット効果もあるそうだ。

凄いぜ、ココア!!
でも純ココアを飲まないとダメですよ。


最近、マクロビオティックに興味があって
ちょこちょこと実践中です。

お米も白米から玄米にしました。
でも玄米100%だとおにぎりがうまく出来なそうなので、
3合中1合は白米にしています。
そこに雑穀を混ぜて炊いたりしてます。
玄米のプチプチした食感が美味しいですよ。

肉を食べないようにしています。
外食すると肉を食べてしまうので、
自分で作る時は野菜のみ。
レンコンのきんぴらとかヒジキの煮物とか
昔ながらのおかずが美味しくて好きです。

肉は日本人の体にあっていない食材らしいです。
日本人の腸は長いので消化するのに時間がかかり、
消化する前に腐ってしまうらしいです。

卵と牛乳もやめました。
沢山のニワトリが押し込められた小屋で
出荷する為に産ませた卵は体に良くないそうです。
ニワトリが食べている餌が良くないものなので
そのニワトリの卵がいい物な訳がないという事です。

牛乳もホルモン剤などを打たれた牛から取った
ものなので、その薬品がダイレクトに牛乳になるので
その薬品をそのまま飲んでいるようなものらしい。

白砂糖もやめて、キビ砂糖にしています。
砂糖は体を冷やすので、あまり使わないようにしています。
砂糖と果物を沢山取っている人は花粉症などの
アレルギー体質になりやすいそうです。

塩も天然塩に代えました。
塩は体を温める作用があるので、
なるべく良い塩を取るようにしています。

1汁1菜で食べてます。
お味噌汁、おかず1品と玄米のみです。
腹8分目にとどめる事がポイントです。

現在の人々は食べ過ぎているそうです。
栄養も取りすぎて、生活習慣病になったり
癌になったりしているそうです。

昔の人々の食生活を真似して
健康になりたいと思います。


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[C1802] Re:Chakyさんへ

> とても興味深いお話で、参考になりました。

 本を読んで興味が沸いたので、記事を書きました。
玄米を食べる事、ダシは昆布からとる、いい調味料を使う事は
続けていますが、卵、牛乳、魚は少し食べるようにしています。
肉も鶏肉のみ、たまに食べます。
でも野菜を中心にして、根菜を多めにしてますよ。
  • 2014-04-27 13:10
  • ary
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[C1797]

とても興味深いお話で、参考になりました。
うちも白米に玄米みたいなのを混ぜていますが、ほんのちょっとです。 (でないと、ゴリゴリで食べられなーい!)
牛乳は、カルシウムとビタミンDを摂取するために飲むように言われているので、ちょっと高めでもエコロジカル牛乳を買うようにします。
卵も、エコに替えた方がいいですね。
  • 2014-04-03 03:29
  • Chaky
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[C1794] Re: とらんぽさんへ

こんにちは!

お米を玄米に代えるだけでもいいみたいですよ。

一気に食生活を変えなくても、少しずつ変えて行こうと思います。

  • 2014-03-26 18:26
  • ary
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[C1793]

こんにちは!
なるほど、一時期は古代米に凝っていたけど。
徹底期に食を見直すと、けっこう大変ですよね(>_<)

精進料理とかは、やっぱり一番体にいいのかもですね
読んでいて、普段どれだけバランスの悪い食事してるんだ私はって、ちょっと見直そうと思いました♪

  • 2014-03-13 16:58
  • とらんぽ
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